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①初期費用が抑えられる
造作を引き継げると、内装工事費や厨房機器代金などの費用を抑えて開店することが出来ます。
特に高くつく水回りのので、有無はチェックすることをお勧めします。内装やテーブルなどの設備にこだわりたいという方も、水回りの造作が残っている物件を選ぶだけで、大幅に費用が抑えられます。
②すぐに開店できる
スケルトン状態から店を作り上げるには時間が掛かります。早く収入を得たいとお考えなら、工事期間が短縮できる居抜き物件がおすすめです。
③手間が省ける
一から設備を揃えるとなると相当な手間がかかりますし、何もない状態からでは内装を作るにあたりイメージがしづらいかと思います。内装や造作が残っている居抜き物件だと、開店のイメージがわきやすく、足りない設備を追加すればよいので一から決める手間を省くことができます。
立地や業種等、ニーズ全てに合致する物件を見つけ出すのは至難です。
内装にこだわりたい、中古は嫌という方はスケルトンで探されることをおすすめします。
居抜き物件
3つのメリット

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